Bohnen-Salsa

Zeit: 20 min
Niveau: Einfach

Zutaten für 4 Personen:

-1 EL Olivenöl
-1 Schalotte, fein gehackt
-1 Dose rote Bohnen (ca. 435 g), abgespült, abgetropft
-Salz
-Pfeffer
-1 dl Wasser
-2 EL Petersilie, fein geschnitten

Für diesen Schritt brauchen Sie alle zutaten.

1.Öl in einer Pfanne warm werden lassen.

2.Schalotte und Bohnen andämpfen, würzen.

3.Wasser dazugiessen, aufkochen, kurz pürieren, Petersilie daruntermischen.